スペアリブの黒ビール煮 2000年6月28日 材料 ((4人分)) スペアリブ(1本80〜100g)8本 黒ビール21/2カップ 水21/2カップ 黒粒コショウ(粗くつぶしたもの)大さじ2 ジャガイモ500g サワークリーム大さじ4 アサツキ適量 ハチミツ大さじ2 […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 洋食, 煮物
スペアリブの梅干し煮 2000年6月8日 材料 ((4人分)) スペアリブ500g ショウガの甘酢漬け60g 赤ピーマン1個 青ネギ1本 ニンニク(みじん切り)小さじ2 しょうゆ小さじ2 ☆ 煮込み調味料(A) 酒大さじ3 水3カップ しょうゆ大さじ3 砂糖大さ […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 中華, 煮物
スペアリブの煮込み 1999年6月1日 材料 ((4人分)) スペアリブ600g タマネギ1/2個 赤ピーマン1個 卵4個 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)大さじ1 タカの爪3本 酒少量 油適量 ☆煮込み調味料(A) しょうゆ1カップ 酢 […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 中華, 煮物
スペアリブのスープ 1998年5月20日 材料 ((4人分)) スペアリブ600g 大根150g ニンジン80g セロリの葉先適量 ショウガ適量 八角3個 ☆スープ(A) 水3リットル 酒大さじ3 塩適量 コショウ少量 ☆つけダレ(B) しょう油大さじ2 酢大さ […] おしゃべりクッキング スープ, スペアリブ, 中華
スペアリブとトマトの山椒煮 1997年9月19日 材料 ((4人分)) スペアリブ8切れ(800g) トマト2個 ニンニク1片 里芋4個 ユズ適量 ☆スペアリブ下味(A) 濃口しょう油50cc 有馬山椒大さじ1 ☆煮汁(B) 水600cc 酒300cc みりん50cc […] おしゃべりクッキング スペアリブ, トマト, 和食, 煮物
スペアリブのヴィネガー風味 1997年5月30日 材料 ((4人分)) スペアリブ8本 マッシュルーム1パック タマネギ100g ニンニク(みじん切り)2片 トマト1個 トマトピューレ大さじ2 赤ワイン酢150cc ブイヨン400cc バジリコ6枚 パセリ(みじん切り) […] おしゃべりクッキング スペアリブ, 洋食
