ふんわり卵炒め 2001年5月24日 材料 (2人分) 卵3コ 豚ロース肉100g 【A】 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1/2 しょうが汁少々 かたくり粉大さじ1 きくらげ(大)2枚 ねぎ1本 粗びきこしょう少々 酒 しょうゆ 砂糖 サラダ油 作り方 1豚肉は […] きょうの料理 キクラゲ, きくらげ, たまご, 卵, 炒めもの, 炒め物, 豚ロース薄切り, 豚肉, 長ねぎ
高野豆腐揚げ煮 1998年3月31日 材料 ((4人分)) キクラゲ(戻したもの)50g ニンジン50g ショウガ(みじん切り)30g 粒コショウ大さじ1 水溶きカタクリ粉適量 ☆高野生地(A) 高野豆腐8枚 合い挽き肉200g 卵3個 砂糖大さじ3 塩小さ […] おしゃべりクッキング キクラゲ, 和食, 煮物, 豆腐