たこのエスカルゴ風 2005年12月14日 材料 (4人分) ゆでだこの足2本(250g) 【エスカルゴバター】*つくりやすい分量 バター100g パセリ大さじ3 にんにく2〜3かけ 塩小さじ1/3 こしょう少々 エリンギ2パック サラダ油小さじ2 塩少々 作り方 […] きょうの料理 イタリアン, エスカルゴバター, エリンギ, おつまみ, きのこ, タコ, たこ, たこのエスカルゴ風, 副菜, 魚
エスカルゴバター 2005年12月14日 材料 () バター100g パセリ大さじ3 にんにく2〜3かけ分 塩小さじ1/3 こしょう少々 作り方 1材料を混ぜ合わせる。 ポイント 冷蔵で10日間、冷凍で4週間保存可能。 きょうの料理 エスカルゴバター, ソース, たれ・ソース, ディップ, にんにく, パセリ, バター, フレンチ, 常備菜, 調味料