ゴーヤーの肉詰めフライ 2004年7月28日 材料 (4人分) ゴーヤー1本(300g) 【タネ】 豚ひき肉180g ねぎ10cm分 粉チーズ大さじ2 溶き卵1/2コ分 しょうが汁少々 塩少々 【衣】 溶き卵1/2コ分 小麦粉大さじ3 水大さじ2〜3 パン粉適宜 溶 […] きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤ肉詰めフライ, ひき肉, フライ, 夏, 揚げ物, 肉, 豚ひき肉, 豚肉
ミートソースのドリア 2004年7月20日 材料 (4人分) カップ約2 牛乳カップ1 ご飯4杯分 レタス8枚 ゆで卵4コ パルメザンチーズ大さじ2 バター小さじ2 作り方 1ボウルにミートソースと牛乳を入れて混ぜ、ご飯、レタスを加えて全体をあえるように混ぜる。 […] きょうの料理 イタリアン, グラタン・ドリア, ごはん, ご飯, ドリア, ひき肉, ミートソース, ミートソースのドリア, 落合さん, 落合シェフ