なすのみそ炒め(おやきのあん) 2011年9月27日 材料 (おやき4コ分) なす2コ 青じそ2枚 サラダ油 みそ 砂糖 作り方 1なすはヘタを落として5mm厚さの半月形に切り、水にさらして水けをきる。 2フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、なすを入れて中火でサッと炒める。 […] きょうの料理 おやき, なす, なすのみそ炒め(おやきのあん), 野菜