たたきごぼう 2011年12月27日 材料 (つくりやすい分量) ごぼう150g 【A】 だしカップ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ1 【あえ衣】 白ごま大さじ3 酢大さじ2 砂糖大さじ1+1/2 うす口しょうゆ大さじ1 酢 作り方 1ごぼうは […] きょうの料理 おせち, ゴボウ, ごぼう, たたき, たたきごぼう, 副菜, 和食, 野菜
たたきごぼう 2009年12月14日 細くとも長くつつましい暮らしを願うごぼう。関西では、ごまめ、数の子とともに祝いざかなの一つでもある。 きょうの料理 おせち, ごぼう, たたき, たたきごぼう, 根菜