ごちそう五目きのこ 2008年10月8日 4種のきのこ、骨付き肉などが入ったボリューム満点の煮物。さまざまなうまみが溶け込んだ味は、絶品です。 きょうの料理 きのこ, くり, しいたけ, しめじ, まいたけ, 五目きのこ, 和食, 栗, 煮物, 鶏肉
かぼちゃとチーズのみそスープ 2008年9月16日 みそとチーズがマッチした和風のスープです。かぼちゃは薄く切り、火が通りやすくしましょう。 きょうの料理 かぼちゃ, かぼちゃ&しめじスープ, しめじ, スープ, チーズ, ねぎ
豚キムチポン酢 2008年5月19日 キムチをいためてコクのある味わいに。少量の砂糖が酸味をやわらげます。 きょうの料理 おつまみ, キムチ, しめじ, ニラ, もやし, 中華, 炒め物, 豚キムチポン酢, 豚こま, 豚肉
鶏だんごの簡単エスニック鍋 2007年12月26日 もやし、レタスなど、火の通りの早い野菜の、シャキシャキの食感がアクセント。 きょうの料理 エスニック, しめじ, にら, もやし, レタス, 鍋, 鍋物, 鶏, 鶏ひき肉, 鶏肉
みんなナットク!納豆カレー 2006年11月20日 カレーといっても10分で完成!煮込まなくてもバターと豆乳でしっかりとコクをプラス。 きょうの料理 オクラ, カレー, カレールー, ご飯, ご飯物, しめじ, 簡単, 納豆, 納豆カレー, 豆乳
きのこの卵白豆乳蒸し 2006年5月25日 薄味でもおいしく食べられる素材、豆乳を使って。塩は加えず、昆布茶の塩分で味を調えます。 きょうの料理 きのこ, きのこ卵白豆乳蒸し, しいたけ, しめじ, ヘルシー, 卵, 卵白, 和食, 茶碗蒸し, 豆乳
クレソンとしめじのおひたし 2006年3月14日 たっぷりのクレソンとしめじの簡単おひたしです。クレソンは肉料理と相性がよいので、箸休めに添えましょう。 きょうの料理 おひたし, お弁当, きのこ, クレソン, しめじ, 副菜, 和食, 小鉢, 野菜
しめじと豆腐のかぶら蒸し 2006年2月14日 寒い冬にうれしい、アツアツのの蒸し物です。えびのうまみと銀あんのやさしい味でいただきます。 きょうの料理 えび, かぶ, かぶら蒸し, きのこ, しめじ, しめじと豆腐のかぶら蒸し, 副菜, 和食, 蒸し料理, 蒸し物, 豆腐
まいたけとエリンギのホイル焼き 2005年11月24日 材料 () 作り方 きょうの料理 エリンギ, おつまみ, きのこ, しいたけ, しめじ, すだち, にんにく, ホイル焼き, まいたけ, まいたけとエリンギのホイル焼き
