いかと里芋のうま煮 2004年10月4日 薄めに切った里芋を昆布と下ゆでしておくと、重宝このうえなし。 きょうの料理 いか, イカ, いかと里芋のうま煮, いかの煮物, さといも, さといもといかの煮物, 和食, 煮物, 里芋, 魚
ごぼうと里芋のポタージュ 2004年1月26日 ほんのり和風のポタージュスープ。ごぼうと里芋が味に深みをもたらします。 きょうの料理 ごぼう, ごぼうと里芋のポタージュ, さといも, スープ, ポタージュ, ミキサー, 汁物, 生クリーム, 里芋, 野菜スープ
里芋まんじゅう 2003年10月29日 おまんじゅうの中に、里芋がコロンと丸ごと一コ。あんこ入りではないので、甘さ控えめ。青のりの風味が引き立っています。 きょうの料理 お菓子, さといも, まんじゅう, 和菓子, 里芋, 里芋まんじゅう
里芋の重ね蒸し煮 2002年10月30日 材料 (4人分) 里芋500g たまねぎ1コ にんにく1かけ 牛薄切り肉400g ローリエ1枚 白ワインカップ1/4 塩 こしょう 作り方 1里芋は皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。たまねぎは薄切りにする。にんにくはつ […] きょうの料理 さといも, フレンチ, ワイン, 洋風蒸し煮, 煮物, 牛肉, 玉ねぎ, 里芋
里芋と鶏肉の煮物 2001年6月27日 材料 (1人分) 里芋250g 鶏肉150g 和風だしの素小さじ1/2 さやいんげん4本 塩 しょうゆ 砂糖 作り方 1鶏肉は大きければ一口大に切る。 2なべに水カップ1+1/2を入れて火にかけ、沸騰したら和風だしの素、 […] きょうの料理 20分, いんげん, さといも, さやいんげん, 冷凍里芋, 煮物, 里芋, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉
