基本の練りきり 2002年2月27日 お菓子のベースとなる練りきり。白あんにぎゅうひを加えた、しっとりとなめらかな生地です。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ぎゅうひ, デザート, 和菓子, 基本, 基本の練りきり, 白あん, 白玉粉, 練りきり