干ししいたけとうなぎのつくだ煮 2010年10月13日 戻した干ししいたけをうなぎと合わせて煮含めます。実ざんしょうの刺激がアクセント。 きょうの料理 うなぎ, おかわりおかず, きのこ, しいたけ, つくだ煮, 煮物
しめじと砂肝のごま酢あえ 2010年10月13日 しめじと砂肝のあえ物は、コクのあるごま酢がよく合います。ご飯にもおつまみにもおすすめの一品です。 きょうの料理 あえ物, おかわりおかず, きのこ, しめじ, 砂肝
きのこの炊き込みご飯 2010年9月27日 きのこと油揚げで、シンプルながらも、干しえびのうまみがきいた炊き込みご飯の素によく合い極上の味わい。 きょうの料理 エリンギ, きのこ, きのこ炊き込みご飯, ごはん, ご飯, しいたけ, まいたけ, 油揚げ, 炊き込みご飯, 炊き込みご飯の素
豆腐とさばのあっさり煮 2010年8月30日 さばや野菜から出るうまみで豆腐をいただく、あっさりした一品。 きょうの料理 きのこ, さば, とうふ, 和食, 煮物, 豆腐, 豆腐とさばのあっさり煮, 魚, 魚料理, 鯖
