梅れんこん 2002年4月11日 お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。梅肉に油を少しプラスして、つやがあり、乾燥しないあえ物に仕上げます。 きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, お弁当の野菜, れんこん, 副菜, 和え物, 和食, 梅, 梅れんこん, 梅干し
セロリと桜えびのきんぴら 2002年4月11日 お弁当のもう一品にぴったりな副菜です。桜えびを軽くいためて、風味をよく出すのがポイント。 きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, お弁当の野菜, きんぴら, セロリ, セロリと桜えびのきんぴら, もう一品, 弁当, 桜えび, 野菜
じゃがいものきんぴら 2001年5月22日 材料 (2人分) じゃがいも200g 【A】 酒大さじ2 みりん大さじ1+1/3 しょうゆ大さじ1+1/3 一味とうがらし少々 サラダ油大さじ1 作り方 1じゃがいもは皮をむき、縦2mm厚さに切ってから少しずらして重ね、 […] きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, きんぴら, じゃがいも, ジャガイモ, じゃがいものきんぴら, 和食, 常備菜, 炒め物, 野菜
さつま揚げとたまねぎの煮物 2001年4月5日 材料 (1人分) さつま揚げ1枚 たまねぎ1/4コ しょうが1かけ だし大さじ3 砂糖大さじ1/2 しょうゆ大さじ1/2 酒大さじ1/2 作り方 1さつま揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをして食べやすい大きさに切る。たまねぎ […] きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, さつまあげ, さつまあげとたまねぎの煮物, さつまあげとタマネギ煮, さつま揚げ, たまねぎ, 弁当, 煮物, 玉ねぎ
さばの竜田揚げ 2001年4月5日 材料 (1人分) さば1切れ しょうゆ小さじ2 みりん小さじ1 かたくり粉少々 サラダ油適量 作り方 1さばはそぎ切りにし、しょうゆ、みりんを混ぜたものに少しつけて味をなじませる。前夜につけ込んでおいてもよい。 2の汁け […] きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, さば, サバ, さばの竜田揚げ, 主菜, 弁当, 揚げ物, 竜田揚げ, 魚
3色きんぴら 2001年4月5日 忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。 きょうの料理 3色きんぴら, お弁当, お弁当のおかず, きんぴら, ごぼう, セロリ, にんじん, 常備菜, 弁当
ミートボールグラタン 2001年4月5日 忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。 きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, チーズ, ミートボール, ミートボールグラタン, 弁当
