ふきの炊いたん 2009年4月20日 ふきの歯ごたえと香りを楽しむおばんざいです。うす味に仕上げるのがポイント。 きょうの料理 おばんざい, ふき, ふきの炊いたん, ふきの煮物, 京料理, 和食, 春, 杉本節子, 煮物, 野菜
ふきの葉じゃこ 2003年5月15日 材料 () ふきの葉1ワ分(130〜140g) ちりめんじゃこ大さじ4 【A】 酒カップ1/4 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2 塩少々 サラダ油大さじ1 作り方 1ふきの葉は塩少々を入れた熱湯で20〜30秒間ゆでて冷水に […] きょうの料理 おばんざい, じゃこ, ふき, ふきの葉, ふきの葉じゃこ, ふりかけ, 和食, 山菜, 常備菜