うまみそ酢 2022年11月25日 みそならではのこっくりとした味わいのなかに、酢のほのかな酸味があり、サラッとした軽やかな口当たりに。甘めの味つけなので、どんな食材にも合いやすく、子どもでも食べやすいですよ。 きょうの料理 うまみそ酢, おかず, 村田 吉弘