いわしの酢炊きみょうがのせ 2023年10月20日 小さないわしは、酢をたっぷり加えた煮汁でゆっくりと煮れば、骨ごとすっきりいただけます。白ワインにもよく合い、カナッペやサンドイッチにしてもおいしい。 きょうの料理 いわしいわしの酢炊きみょうがのせ, おかず, 上野 直哉