いかのおろし煮とポン酢和え 1996年11月8日 材料 ((4人分)) ◎いかのおろし煮(A) スルメイカ(胴)2杯分 大根1/2本 青トウガラシ12本 土ショウガ1片 カタクリ粉適量 ☆煮汁(B) ダシ汁400cc 煮切り酒70cc みりん20cc 薄口しょう油30c […] おしゃべりクッキング ◎いかのおろし煮, 和食, 煮物