豚肉のパワフル鍋 2003年7月30日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉400g コンニャク1丁 青ネギ1束 ☆ミソだし(A) ニンニク6片 赤だしミソ60g 白ミソ30g 卵黄1個 だし1カップ 酒大さじ2 砂糖大さじ3 みりん小さじ4 おろしショウガ大さじ1 […] おしゃべりクッキング 和食, 豚バラ肉, 豚肉, 鍋
豚肉と新生姜の炒めもの 2003年7月23日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(5mm厚さ)300g 新ショウガ120g 青ネギ1本 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆炒め調味料(A) 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 ゴマ油小さじ1 コショウ適量 作り方 1豚ロース肉は […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
豚肉のソテー にんじんヨーグルト添え 2003年7月23日 材料 (4人分) 豚ヒレ肉400g 【にんじんソース】 にんじん170g にんじんジュースカップ1+1/2 砂糖大さじ2 オレンジジュースカップ1/4 プレーンヨーグルトカップ1 サラダ油 塩 こしょう 小麦粉適宜 バタ […] きょうの料理 ソテー, にんじん, ヨーグルト, 豚肉, 豚肉、オレンジ+ニンジンソース, 豚肉洋風
