豚レバーのマリネ 2004年1月15日 カレー味でソテーしてからマリネするので食べやすい。粒マスタードがアクセント。 きょうの料理 おつまみ, マリネ, レバー, 保存, 粒マスタード, 豚レバー, 豚肉
豚レバーのペースト 2004年1月15日 豚レバーは鉄分やビタミンB2が豊富。牛乳で煮ると、クセがやわらぎます。 きょうの料理 オードブル, おもてなし, パテ, フレンチ, ペースト, レバー, レバーペースト, 豚, 豚レバー, 豚レバーペースト, 豚肉
ゆで豚の薬味ソース 2003年12月24日 材料 () 豚肩ロース肉2本(1本約500g) ねぎ1/2本 しょうが1かけ ブロッコリ1コ 【薬味ソース】 ねぎ大さじ3 しょうが1かけ にんにく1かけ しょうゆ大さじ3 酢大さじ1+1/2 砂糖小さじ2 ごま油小さじ […] きょうの料理 ソース, ねぎ, ぶた肉, ゆで豚, ゆで豚の薬味ソース, 中華, 主菜, 肩ロース, 豚(塊)肉, 豚肉
ゆで豚 2003年12月24日 シンプルなゆで豚は、ゆで汁とともにさまざまなメニューに。アイデア次第で応用範囲が広がります。 きょうの料理 つくりおき, まとめづくり, ゆで豚, 保存, 常備菜, 肉, 豚(塊)肉, 豚肉, 豚肩ロース肉, 豚肩ロース肉(塊)
ゆで豚の汁ビーフン 2003年12月24日 材料 (4人分) 1/2本 もやし150g 干ししいたけ2〜3枚 ねぎ1本 しょうが1かけ ビーフン200g カップ5 顆粒チキンスープの素小さじ2 香菜適宜 酒大さじ2 塩小さじ1+1/2 しょうゆ小さじ1 こしょう少 […] きょうの料理 ビーフン, ゆで豚, ゆで豚の汁ビーフン, 牛肉, 豚肉, 麺
ゆで豚のトマト煮 2003年12月24日 があれば手軽にできます。 きょうの料理 トマト, トマトソース, トマト煮, ゆで豚, ゆで豚のトマト煮, 主菜, 保存食, 煮物, 白菜, 豚(塊)肉, 豚肉
カラフル・ミートローフ 2003年12月22日 切り分けるとカラフルな野菜がのぞいて、彩りがきれい。野菜が苦手な子どもでも、くりの甘みでおいしく食べられます。 きょうの料理 オーブン, おもてなし, カラフルミートローフ, クリスマス, パーティー, ひき肉, ミートローフ, 合いびき肉, 洋食, 豚肉
