大豆と牛すじの甘辛煮 2005年10月24日 材料 (4人分) カップ2(約260g) 牛すじ肉300g しょうが1かけ だしカップ2 ねぎ2/3本 しょうゆ大さじ3強 砂糖大さじ2 酒大さじ3 作り方 1しょうがはせん切りにする。 2牛すじ肉は下ゆでする。鍋にたっ […] きょうの料理 大豆, 大豆と牛すじ肉の甘辛煮, 常備菜, 煮物, 牛すじ, 牛すじ肉, 牛肉, 豆
牛しゃぶとハーブのエスニックサラダ 2005年10月18日 牛肉の量を増やせば主菜にも。エスニック風の味付けです。 きょうの料理 エスニック, サラダ, しゃぶとハーブのエスニックサラダ, ナンプラー, 牛, 牛肉, 肉
肉じゃが 2005年10月17日 材料 (4人分) 牛薄切り肉300g じゃがいも4コ(500g) たまねぎ1 【A】 だしカップ2 酒大さじ3 砂糖大さじ6 みりん大さじ1 しょうゆ大さじ5 貝割れ菜適宜 サラダ油大さじ1 作り方 1じゃがいもは、たわ […] きょうの料理 じゃがいも, たまねぎ, ばぁば, 和食, 定番, 煮物, 牛肉, 登紀子ばぁば, 肉じゃが, 鈴木登紀子さん
エトリ クル ファスリエ ピラヴ(肉と豆の煮込みピラフ添え) 2005年9月24日 トルコではポピュラーな煮込み料理、肉のゆで汁でピラフを炊いて一緒にいただきます。 3分クッキング 煮る, 煮物, 牛肉, 豆
