大根とはまぐりのサッと煮 2001年1月22日 材料 ((4人分)) 大根500g ハマグリ12個 油揚げ2枚 ベーコン2枚 セリ1/2束 油適量 ☆煮汁(A) だし2カップ 酒1/4カップ 塩小さじ1 薄口しょうゆ大さじ1 作り方 1大根は皮をむいて、4cm長さの千 […] おしゃべりクッキング 和食, 大根, 煮物
タラと豚肉の煮込み 2000年12月22日 材料 ((4人分)) タラ4切れ(380g) 豚バラ肉(塊)150g 青ネギ適量 タカの爪2〜3本 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 […] おしゃべりクッキング タラ, 中華, 煮物, 豚肉
