受かれー鍋 2006年1月26日 火が通りやすい食材を使ったお手軽なカレースープ風の一品です。夜食などにぴったりです。 きょうの料理 うどん, カレー, キャベツ, きゃべつ, スープ, ニラ, 卵, 厚揚げ, 鍋, 鍋物
水菜と麩の卵とじ 2006年1月24日 モッチリした柔らかさの卵と麩のやさしい味。たっぷりの水菜で野菜を補いましょう。 きょうの料理 にら, 副菜, 卵, 卵とじ, 卵料理, 和食, 水菜, 水菜と麩の卵とじ, 煮物, 麩
のり巻き錦卵 2005年12月27日 材料 (2人分) 卵4コ のり2枚 砂糖大さじ2+1/2 塩少々 サラダ油 作り方 1卵は固ゆでにし、殻をむいて、黄身と白身に分ける。 2黄身はフォークなどでよくつぶし、白身は細かく刻む。 3の白身と黄身に、それぞれ砂糖 […] きょうの料理 お弁当, 卵
スピードだて巻き 2005年12月26日 はんぺんを混ぜれば、オーブントースターで焼くだけで、しっとり軽やかなだて巻きが完成!完全になめらかになるまですりつぶすことがポイントです。 きょうの料理 おせち, おせち料理, スピードだて巻き, だて巻き, たまご, はんぺん, 伊達巻, 卵, 正月, 簡単伊達巻き
鶏肉の香り煮 2005年12月26日 材料 (2人分) 鶏もも肉2枚 卵2コ 【A】 ねぎ1/2本分 しょうがの皮1かけ分 八角1かけ 花椒小さじ1/2 クローブ2コ シナモンスティック1本 ねぎ4cm しょうゆカップ1/2 砂糖大さじ3 酒大さじ3 作り方 […] きょうの料理 おせち, お正月, 中華, 卵, 夏向き鶏肉, 煮卵, 煮物, 鶏の香り煮, 鶏もも肉, 鶏肉
お宝巻き蒸し 2005年12月13日 ぎんなんやゆで卵などの“お宝”をたっぷり巻き込んで蒸します。好みの厚さに切ってどうぞ。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お宝巻き蒸し, お正月, 卵, 和食, 蒸し物, 鶏ひき肉, 鶏もも肉, 鶏肉
