豚肉とオクラの春雨煮 2024年6月11日 薬膳の考え方をベースにしたさっぱりレシピ。たっぷりの春雨に豚肉のうまみを吸わせた一品です。のどごしよく、スルスルと食べられます。 きょうの料理 おかず, オクラ, 煮物, 緑豆春雨豚肉とオクラの春雨煮, 豚バラ肉, 豚肉, 齋藤 菜々子
青じそとしょうがの肉巻き おろしソース 2024年6月10日 酢がきいたソースと、サッとゆでたにらを合わせて、さっぱりと食べます。 きょうの料理 おかず, 大根青じそとしょうがの肉巻き おろしソース, 田口 成子, 豚もも肉
八八梅干し 2024年6月4日 体にやさしい塩分控えめの梅干しは、塩と砂糖が8％と8％の「八八（はちはち）」漬けと覚えましょう。梅と赤じそは別々に漬けておき、土用干し後に合わせればOK。どちらも手に入れたらすぐ下ごしらえを。 きょうの料理 おかず, 井澤 由美子, 完熟梅八八梅干し
