ピーマンと鶏肉のソース炒め 2024年7月9日 ピーマンは手で大きめにちぎると、味がなじみやすくなります。ウスターソースにしょうゆを加えたご飯によく合う洋風おかずです。 きょうの料理 おかず, ピーマン, 河野 雅子, 鶏もも肉ピーマンと鶏肉のソース炒め, 鶏肉
ピーマンの丸ごとグリル焼き 2024年7月9日 丸ごとダイナミックに焼いたピーマンは、甘さが際立って格別のおいしさです。皮をむいて口当たりなめらかに。ヘタや種が堅い場合はよけて食べましょう。 きょうの料理 おかず, ピーマン, 河野 雅子, 赤ピーマンピーマンの丸ごとグリル焼き
えびと卵のキムチ炒め 2024年7月9日 おなじみの炒め物も、キムチをプラスするだけで、がぜんご飯がすすむ味に。ねぎやしょうがなどの香味野菜を加えなくても、キムチのコクで味がまとまります。 きょうの料理 えび, おかず, 卵, 卵えびと卵のキムチ炒め, 新谷 友里江
梅酢豚 2024年7月8日 甘みも酸味も穏やかですっきりとした、梅風味の酢豚です。豚肉はカリッと焼いてから蒸し煮にしているので柔らかく、油っぽさがないのもうれしいポイント。 きょうの料理 おかず, ワタナベ マキ, 梅干し梅酢豚, 豚ロース肉, 豚肉
スパイシー牛肉のレタスタコス 2024年7月4日 トルティーヤの代わりにレタスで包む、お手軽タコス 3分クッキング アボカド, ウスターソース, エスニック, トマト, パクチー, レタス, 牛肉, 玉ねぎ
オクラと豚肉のサッと煮 2024年7月3日 オクラは塩で表面をこすってうぶ毛を除くと口当たりがよくなります。短時間でサッと煮ることでオクラは色よく、肉は柔らかに。 きょうの料理 おかず, オクラ, 河野 雅子, 煮物, 豚肉, 豚肩ロース肉オクラと豚肉のサッと煮
