冷凍ひき肉のマーボー豆腐 2023年7月10日 ひき肉にみじん切りにした香味野菜を加え、しょうゆでうすく味つけしておくと、手軽にマーボー豆腐がつくれます。凍ったままフライパンに入れて調理できるのでビギナーにも簡単です。 きょうの料理 おかず, 夏梅 美智子, 絹ごし豆腐冷凍ひき肉のマーボー豆腐, 豆腐, 豚ひき肉
冷凍かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ炒め 2023年7月5日 最初に冷凍かぼちゃをフライパンで軽く解凍するのがポイント。柔らかなかぼちゃに、牛肉のうまみとバターのコク、しょうゆの香ばしさがなじみます。 きょうの料理 おかず, 冷凍かぼちゃ, 夏梅 美智子, 牛切り落とし肉冷凍かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ炒め
ゆでなすと豚肉のごまポンがけ 2023年7月4日 なすをゆでてさっぱり楽しむ和風サラダ。油っこくないので、なすのジューシーさが際立ちます。 きょうの料理 おかず, なすゆでなすと豚肉のごまポンがけ, 斉藤 辰夫, 豚肉
冷凍なすのクタクタ煮 2023年7月4日 冷凍なすをそのままフライパンに並べ、クタクタになるまでじっくり煮ます。甘辛味がじんわりとしみ込んだなすのおいしさを満喫しましょう。 きょうの料理 おかず, 冷凍なす冷凍なすのクタクタ煮, 夏梅 美智子, 煮物
なすと豚肉とトマトの重ね煮 2023年7月3日 フライパンにおまかせでラクラクの重ね煮をご紹介。パンチのきいた味つけで、どんどんご飯がすすみます！ きょうの料理 おかず, しらい のりこ, トマト, なす, めんつゆなすと豚肉とトマトの重ね煮, 煮物, 豚肉
冷凍トマトカレー 2023年7月3日 新鮮なトマトを丸ごと冷凍。凍ったまま煮込めばトマトのうまみがギュッと凝縮されます。フライパンでつくれる軽やかな味わいのカレーには、ちょっと小さめのミディトマトがおすすめです。 きょうの料理 おかず, カレー, トマト, 冷凍ミディトマト, 夏梅 美智子, 鶏もも肉冷凍トマトカレー
ドライカレー 2023年6月30日 材料を切って炒めていくだけなので、短時間でつくれて失敗知らず。忙しい日も、大助かりです。使うスパイスはカレー粉だけで、子どもも食べやすい甘めの味つけです。 きょうの料理 おかず, カレー, タサン 志麻, なす, ミックスビーンズドライカレー, 豚ひき肉
ツナトマト 2023年6月28日 火の前に立ちたくない！そんな気分にマッチする、とにかく手軽な1品です。にんにくとごま油の風味が食欲をそそります。 きょうの料理 おかず, ツナツナトマト, トマト, 奥田 和美
ごまねぎじょうゆのづけ刺身 2023年6月27日 ごまの風味がきいた「づけだれ」で、いつものお刺身をランクアップ。ご飯にのせて海鮮丼やお茶漬けにしても◎。 きょうの料理 おかず, 好みの魚の刺身ごまねぎじょうゆのづけ刺身, 杵島 直美
