材料 (2人分)

  • チンゲンサイ 1株（150g）
  • ねぎ 1本（100g）
  • ちくわ 1本
  • にんにく 1かけ
  • 塩こうじ鍋のスープ カップ2
  • 水 カップ1
  • ナムプラー 大さじ1
  • 春雨 （乾） 50g

作り方

  1. 1チンゲンサイはザク切りに、ねぎは斜め薄切りにする。ちくわは斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。
  2. 2塩こうじ鍋のスープ、水、ナムプラーを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら春雨と1を加え、2分間ほど煮る。