材料 (つくりやすい分量)

  • しょうが （皮ごとすりおろす） 100g
  • 【A】
  • サラダ油 大さじ3
  • 酢 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 大さじ1/2
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1しょうがは清潔な保存容器に入れ、【A】を加えて混ぜ合わせる。

ポイント

  • ●冷蔵庫で1か月間保存可能。
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