材料 (2人分)

  • にんにくチップ 1かけ分 ＊トマトソースのつくりかた1でとりだしたものを全量。
  • 紫たまねぎ 1コ
  • レタス 1/4コ
  • サラダほうれんそう 1/2ワ（約10g）
  • 好みの野菜 5g
  • レモン汁 1/2コ分
  • オリーブ油 大さじ2
  • 粉チーズ 適量
  • 塩 2つまみ
  • こしょう （黒/粗びき） 少々

作り方

  1. 1紫たまねぎは薄切りにし、水にさらして水けをきる。
  2. 2レタスとサラダほうれんそう、葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3ボウルに2を入れ、塩2つまみ、黒こしょう少々、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。塩が溶けたら、オリーブ油をボウルの縁から回し入れ、野菜で油を拭うように混ぜ合わせる。
  4. 43を器に盛り、1とにんにくチップを散らし、粉チーズをかける。

ポイント

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