材料 (4人分)

• 鶏もも肉 2枚
• (塩、こしょう各少々)
• ポロねぎ(リーキ) 1/3本
• さやいんげん 50g
• ジャンボピーマン(赤) 1個
• 塩、こしょう 各少々
• 　シードルビネガー 大さじ4
• 　はちみつ 大さじ2
• コンスターチ 小さじ2
• ▼チリ風味のバターライス
• 　米 2合
• 　チキンスープ 400ml
• 　玉ねぎ 1/2個
• 　チリパウダー 大さじ1
• 　塩、こしょう 各少々