材料 (2人分)

  • レモン鶏そぼろ 50g
  • にんじん 1本(150g)
  • こしょう

作り方

  1. 1にんじんはピーラーで7~8cm長さに細長く削る。
  2. 2少し大きめの耐熱ボウルにレモン鶏そぼろを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。
  3. 32を取り出してラップを外し、熱いうちに1のにんじんを加え、少ししんなりするまでよく混ぜる。味をみて、足りなければ塩・こしょう各少々をふって混ぜる。

ポイント

  • ◆「レモン鶏そぼろ」のつくり方はこちら◆ レモン鶏そぼろ