レピレピ

まぐろのさわやか薬味丼

材料 (2人分)

  • まぐろ160g
  • さわやか薬味じょうゆ 大さじ4
  • ご飯適量
  • 焼きのり1/2枚
  • たくあん適量
  • わさび適宜

作り方

  1. 1ボウルにまぐろを入れ、さわやか薬味じょうゆをかけてからめる。ラップをして冷蔵庫に入れ、20分~一晩おいて味をなじませる。
  2. 2器にご飯を盛り、のりを小さくちぎって広げる。1のまぐろを薬味ごとのせ、たくあんと、好みでわさびを添える。

ポイント

  • ◆「さわやか薬味じょうゆ」のつくり方はこちら◆

    さわやか薬味じょうゆ

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