材料 (1人分)

  • ブロッコリー 50g
  • すりごま 大さじ1
  • 塩
  • しょうゆ

作り方

  1. 1ブロッコリーは小房に分け、さらに縦2～4等分に切る。小さめの鍋に湯カップ2を沸かして塩小さじ⅓を入れ、ブロッコリーを加えて中火で約2分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取る。
  2. 2ボウルにブロッコリーを入れ、しょうゆ小さじ1をからめて下味をつけ、すりごまを加えてあえる。

ポイント

  • ◆こちらのレシピをつかったお弁当◆ そぼろ弁当