材料 (2人分)

  • まぐろ 150g
  • たまねぎ 1/8コ（25g）
  • にんにく 1/2かけ
  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1＋1/2
  • オリーブ油 大さじ1
  • 白ごま 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • こしょう 少々
  • アボカド 1/2コ
  • サニーレタス 2枚

作り方

  1. 1たまねぎとにんにくはみじん切りにする。ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。
  2. 2まぐろは1～1.5cm角に切り、1に加えてサックリとあえる。冷蔵庫に入れ、約10分間おいて味をなじませる。
  3. 3アボカドは種と皮を除き、4等分のくし形に切る。器にサニーレタスをちぎって敷き、アボカド、2を盛る。