材料 (2人分)

  • 【焼き肉だれ】
  • 211の甘辛だれ 大さじ2
  • りんご （すりおろす） 1/8コ分（20g）
  • ねぎ （みじん切り） 5cm分（10g）
  • にんにく （すりおろす） 少々
  • 白ごま （刻む） 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • こしょう 小さじ1/4～1/2
  • 牛切り落とし肉 200g
  • きゅうり （5cm長さの棒状に切る） 適量
  • レタス 適量
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1【焼き肉だれ】の材料を混ぜ、牛肉にもみ込む。
  2. 2フライパンにごま油を強火で熱し、牛肉を焼く。きゅうりやレタスと一緒に食べる。

ポイント

  • 自家製だれのつくり方 211（に・いち・いち）の甘辛だれ