納豆メンチ
きょうの料理 (放送)
ゆるめのタネで、衣サックリ、中はふんわり。トライする価値ありの、ヘルシーメンチカツです。
材料 (2人分)
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【タネ】
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納豆
2パック(100g)
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たまねぎ
1/4コ
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卵
1コ
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パン粉
15g
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小麦粉
小さじ2
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塩
小さじ1/3
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こしょう
少々
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パン粉
適量
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キャベツ
適量
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揚げ油
作り方
- 1ボウルに【タネ】の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2別のボウルにパン粉を入れ、の【タネ】を4等分にして入れてパン粉をつける。
- 3170℃の揚げ油でカラッと揚げ、キャベツとともに器に盛る。
- レピレピ
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