材料 (2人分)

  • ピーマン 2コ
  • トマト 1コ
  • 【A】
  • 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • レモン汁 少々
  • しょうが 少々

作り方

  1. 1ピーマンは魚焼きグリルでこんがりと色づくまで焼く。冷めたらヘタと種を除きながら、食べやすい大きさに裂く。
  2. 2トマトは1.5cm角に切る。
  3. 3ボウルに、を入れ、【A】を順に加えてあえる。