角煮丼

作り方

1. 1レタスはせん切りにする。
2. 2鍋にのあんを入れ、の厚みを半分に切って加える。中火にかけ、沸騰したら弱火にし、ウスターソースを加える。
3. 3かたくり粉を同量の水で溶き、に少しずつ加えてとろみをつけ火を止める。
4. 4ご飯を器に盛り、、のを順にのせ、あんをかける。