角煮丼
きょうの料理 (放送)
コク深いあんがたっぷりとからんだ簡単ボリューム丼。たっぷりレタスのシャキシャキ感がアクセントに。
材料 (2人分)
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4コ
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豚角煮のあん
カップ2
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ご飯
丼2杯分
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レタス
4枚
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ウスターソース
大さじ2
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かたくり粉
大さじ1
作り方
- 1レタスはせん切りにする。
- 2鍋にのあんを入れ、の厚みを半分に切って加える。中火にかけ、沸騰したら弱火にし、ウスターソースを加える。
- 3かたくり粉を同量の水で溶き、に少しずつ加えてとろみをつけ火を止める。
- 4ご飯を器に盛り、、のを順にのせ、あんをかける。
- レピレピ
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