材料 (2人分)

  • 豚ひき肉 100g
  • 【A】
  • 中濃ソース 大さじ1
  • かたくり粉 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • にんにく 少々
  • ミックスナッツ 20g
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ご飯 100g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1豚ひき肉と【A】をよく混ぜる。冷めたご飯100gを加え、さらに練り混ぜる。
  2. 2を8等分し、アイスクリームの棒や割りばしに握るようにして細長くつける。
  3. 3フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、を入れる。転がしながら2〜3分間、弱火にしてさらに3分間焼く。