材料 (3〜4人分)

  • 鶏スペアリブ 400g
  • 【バーベキューソース】
  • オイスターソース 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • たまねぎ 1/5コ
  • にんにく 1/2かけ
  • しょうが 1/2かけ
  • サラダ油 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • すりごま 適量

作り方

  1. 1【バーベキューソース】の材料をジッパーつき保存袋に入れ、鶏スペアリブを入れて袋の口を絞り、よくもみ込む。袋の口を閉じ、15分以上おいて味をなじませる。
  2. 2オーブントースターの天板にオーブン用の紙を敷き、の肉を袋から取り出して並べる。オーブントースターで15〜20分間、途中裏返して両面を焼く。
  3. 3器に盛り、すりごまをふる。