材料

  • たまねぎ 1/2コ分
  • ベーコン 40g
  • クリームコーン 1缶(200g)
  • 絹ごし豆腐 1丁(200g)
  • 粉チーズ 大さじ4
  • サラダ油 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • パセリのみじん切り

作り方

  1. 1フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、たまねぎとベーコンをしんなりとするまで中火でいためる。
  2. 2ボウルに残りの材料を入れ、豆腐をつぶしながら混ぜ合わせる。を加えて塩・こしょう各少々で味を調える。
  3. 3器にの1/4量を入れ、熱湯カップ2/3を注ぐ。あればパセリのみじん切りを散らす。