作り方

1. 1米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。
2. 2グリンピースは使う直前にさやをむき、薄い塩水に15分ほどつける。
3. 3炊飯器に米を入れて普通に水加減し、塩を加えて混ぜ、グリンピースの水気をきってのせ、普通に炊く。
4. グリンピースはさやをむくと約半量になる。