レピレピ

ネバネバのっけ丼

材料 (4人分)

  • 納豆3パック(135g)
  • 添付のたれ適量
  • 芽かぶ150g
  • アボカド1/2コ
  • レモン汁小さじ2
  • トマト1コ
  • 大根250g
  • 雑穀ご飯600g
  • しょうゆ

作り方

  1. 1納豆は添付のたれを加えてよく混ぜて粘りを出す。芽かぶもよく混ぜて粘りを出す。
  2. 2アボカドは種と皮を取り除いて1cm角に切り、レモン汁をまぶす。
  3. 3トマトは7〜8mm角に切り、ざるに上げて汁けをきる。大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて軽く汁けをきる。
  4. 4器に雑穀ご飯を盛り、〜をのせ、しょうゆ適量をたらす。
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