材料 (1人分)

  • キャベツ 1/6コ
  • ウインナーソーセージ 3本
  • たまねぎ 1/4コ
  • トマトソース 1/2缶(約150g)
  • 粒マスタード 小さじ1〜2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 塩
  • 黒こしょう

作り方

  1. 1ソーセージは縦半分に切る。キャベツはザク切り、たまねぎは横1cm幅に切る。鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、ソーセージを入れて強めの中火でいため、塩・黒こしょう各少々をふる。
  2. 2たまねぎを加えてしんなりするまでいためたら、トマトソースを加えて混ぜる。キャベツをのせてふたをし、弱火で5分間蒸し焼きにする。
  3. 3ふたをあけ、強めの中火にして全体を混ぜ、粒マスタードを加える。塩・黒こしょう各少々で味を調えて器に盛る。