まぐろのヅケ

作り方

1. 1まぐろはサクのままバットに入れて、しょうゆ大さじ3を全体にかける。時々表裏を返しながら2〜3時間おく。しょうゆをきって密封容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日間保存可能。