作り方

1. 1なべに湯カップ4を沸騰させる。
2. 2ブロッコリは小房に分けて、食べやすい大きさに切る。
3. 3の湯に塩・オリーブ油各少々を加えてひと混ぜして、を入れ、3分間ほど柔らかめにゆでる。
4. 4をざるに上げて水けをきり、器に盛る。オリーブ油適宜をかける。