レピレピ

夏の海鮮丼

材料 (4人分)

  • 白身魚100g
  • ゆでだこ100g
  • 青じその葉10枚
  • みょうが2コ
  • きゅうり1本
  • わさび1本
  • いりごま大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 温かいご飯4杯分
  • 刻みのり適量
  • しょうゆ大さじ2強

作り方

  1. 1白身魚、ゆでだこは薄切りにする。青じその葉はせん切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切り、きゅうり、わさびは細切りにする。
  2. 2ボウルにを入れ、いりごま、しょうゆ大さじ2強、レモン汁を加えながら混ぜ合わせる。
  3. 3どんぶりにご飯を盛り、をのせる。上に刻みのりを散らす。
モバイルバージョンを終了