ごぼうと手羽中の甘酢煮 2021年10月11日 ごぼうは皮に香りとうまみが含まれるので、皮をこそげ落とさずに手羽中とともに香ばしく焼きつけ、甘酢をからめると、白いご飯が恋しくなる、秋のごちそうのでき上がり! きょうの料理 おかず, ごぼう, しらい のりこ, 煮物, 鶏手羽中ごぼうと手羽中の甘酢煮