鶏肉といんげん、ししとうの甘辛煮 2024年9月10日 鶏肉と野菜の甘辛い煮物は、ひとさじの酢で暑い日にも食べやすいさっぱり味に。 きょうの料理 おかず, さやいんげん, ししとうがらし鶏肉といんげん、ししとうの甘辛煮, 煮物, 藤野 嘉子, 鶏もも肉, 鶏肉
情熱のチキンカレー 2024年7月23日 材料を極限までそぎ落とした、本気のチキンカレー。スパイスの香りを存分に楽しめます。 きょうの料理 おかず, カレー, たまねぎ情熱のチキンカレー, 今井 亮, 鶏もも肉, 鶏肉
だまこ鍋 2024年1月15日 秋田県の名物料理をお手本にした鍋物。せりとごぼうは香り高く、煮汁のしみただまこ(ご飯のだんご)も絶品です。 きょうの料理 おかず, せりだまこ鍋, 小林 まさみ, 鍋, 鶏もも肉
フライドチキン 2023年12月5日 スパイシーなフライドチキンは下味と衣がポイントです。さらに”二度揚げ” でカリカリ&ジューシー。お店に負けないおいしさです。 きょうの料理 おかず, 夏梅 美智子, 鶏もも肉, 鶏手羽先フライドチキン, 鶏肉
筑前煮 2023年11月21日 「鶏肉と野菜を炒めて、コトコト煮る」という、おなじみの手順を一変!湯通しをした野菜を炒めずに煮て、仕上げに鶏肉を加える筑前煮は、素材本来のおいしさを存分に楽しめ、澄んだ味が光ります。 きょうの料理 おかず, 煮物, 里芋筑前煮, 野﨑 洋光, 鶏もも肉
さつまいもと鶏のみぞれ煮 2023年10月9日 こんがり焼いた鶏肉を甘辛のみぞれ煮に。ホロッとした口当たりとジューシーさで、おかわり必至のおいしさです! きょうの料理 おかず, さつまいもさつまいもと鶏のみぞれ煮, 市瀬 悦子, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
串なし焼き鳥 2023年9月15日 甘めのたれは町の焼き鳥屋さんの味をイメージしました。串はなくても”焼き鳥”なので、炒めずにしっかり焼きつけましょう! きょうの料理 おかず, ねぎ串なし焼き鳥, 立川 談笑, 鶏むね肉, 鶏もも肉
鶏肉と長芋の青のり山椒バター 2023年9月5日 長芋の食感を生かした炒め物。青のり×山椒の組み合わせが、絶妙なハーモニーです。 きょうの料理 おかず, 吉田 愛, 長芋鶏肉と長芋の青のり山椒バター, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肉となすのトマトソース煮 2023年8月14日 トマトソースのストックがあれば、チキンのトマト煮が手軽に完成!鶏肉の下味以外は味つけ不要なのに、本格イタリアンみたいな仕上がりです。 きょうの料理 おかず, トマト, なす鶏肉となすのトマトソース煮, 煮物, 牧野 直子, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏肉のビネガー煮 2023年4月18日 フランスでは国民食といってもいいほどポピュラーな一品。カリッと香ばしく焼いたジューシーな鶏肉をビネガーとトマトのうまみたっぷりの煮汁で仕上げます。 きょうの料理 おかず, たまねぎ, トマト鶏肉のビネガー煮, 三國 清三, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉