青椒肉絲(チンジャオロウスー) 2005年10月19日 材料 (4人分) 鶏ささ身300g 【鶏ささ身の下味】 しょうゆ小さじ2 酒小さじ2 しょうが汁小さじ2 かたくり粉小さじ2 ピーマン4コ ジャンボピーマン1コ ゆでたけのこ150g 干ししいたけ4枚 【合わせ調味料】 […] きょうの料理 ささみ, ささ身, たけのこ, チンジャオロース, ピーマン, 中華, 炒め物, 青椒肉絲, 青椒肉絲(チンジャオロウスー), 鶏肉