いちごラズベリージャム 2025年4月15日 酸味の強い春のいちごと冷凍のラズベリーで、ジャムづくりに挑戦!2種類のベリーを合わせることで、深みのある赤色と、うっとりするような香りが生まれます。 きょうの料理 いちご, おかず, 冷凍ラズベリーいちごラズベリージャム, 赤曽部 麗子
甘夏マーマレード 2024年5月20日 程よい甘さ×ほろ苦さのバランスが絶妙。煮上がりはとろみがわずかに感じられるくらいですが、冷めると固まって、プルンとしたジュレのような舌ざわりに。 きょうの料理 おかず, 甘夏甘夏マーマレード, 赤曽部 麗子