NEO! 豚のしょうが焼き 2021年5月24日 柔らかくて味のからんだしょうが焼きは、まず豚肉をしょうが+酒につけ込み、焼くときは片面だけをしっかりと。仕上げにたれをサッとからめてつくります。 きょうの料理 おかず, 樋口 直哉, 豚肉, 豚肩ロース肉NEO! 豚のしょうが焼き